发布时间:2025-10-14 18:24
正在可预见的将来,农业到底会是什么样子?将向何处去?这个问题是标的目的问题,大势问题。孙中山先生曾说过:世界大势,浩浩大荡,顺之者昌,逆之者亡。弄清大势,大势,取大势相向而行,才无机会收成成功的喜悦。对将来农业成长趋向问题,笔者进行了长时间的研究思虑,就此谈谈设法。总的说,正在科技飞速成长,农业新质出产力构成、成长和普遍使用的鞭策下,将来农业成长趋向,除了“实体上的农场化”,“形态上的设备化”外,还有:将来的农业,实体上的农场化是大势所趋,再也不会是天然人粗放式办理的小农经济,每小我都按照本人的经验随便决策,不计成本,不讲效益。而是一个个具有法人资历的、以农场为代表的实体农业企业,实行企业化运营,专业化办理,科学化决策,严酷按企业运营法则和经济纪律处事,进行科学的成本办理、效益办理、投入产出办理。如许的农业才是保值增值的财产。由于,企业的素质就是创制效益,挣钱是企业的生成本事。具体讲劣势正在于:(一)规模化运营有益于效益最大化。农场化也就意味着规模化。正在过去几十年,我国农村地盘碎片化,农人各自为和,出产规模小,效率低下。现在,地盘流转政策不竭推进,地盘逐步向种植大户、农业企业集中,构成规模化的农场。正在如许的规模化农场里,各类机械设备操纵率最大化,单元办理成本最小化,因此能大幅提高提高劳动出产效率,还能降低运营办理成本,加强农产物的市场所作力。好比,的北大荒农场,其耕地面积广漠,通过整合伙本,实现了大规模的机械化种植和办理。播种时节,多台大型播种机同时功课,几天内就能完成数千亩地盘的播种,效率是小农户的成百上千倍。(二)分工专业化有益于提高劳动效率。将来农场的出产和运营将由高度精细的布局最优化的专业化团队来完成,正在这个团队里,每小我都将处置本人最感乐趣最富特长的工做,扬长避短,小我效率最大化,团队全体效能最优化。好比,正在种植方面,会有特地担任种苗培育的团队,他们通晓各类种子的特征和培育手艺,可以或许培育出优良、抗病的种苗。还有专业的植保团队,使用先辈的病虫害监测手艺和绿色防控手段,保障农做物健康发展。正在养殖农场,养分师会按照分歧发展阶段的畜禽,科学调配饲料,提拔畜禽的发展速度和肉质质量。好比,山东的一些蔬菜种植农场,特地礼聘农业专家构成手艺团队,从土壤改良、种植手艺到病虫害防治,供给全方位的专业办事,使得蔬菜产量高、质量好,正在市场上求过于供 。(三)财产链延长有益于提高产物附加值。虽说是农场,但却不再仅仅局限于农产物的种植和养殖,而是向加工、发卖等环节延长,构成完整的财产链。种养不加工,等于一场空。仅靠出售种养初级产物,究竟利润无限。只要不竭延长财产链,才能获得成倍增加的效益。例如,陕西的一些苹果农场,除了种植高质量的苹果,还扶植了现代化的加工车间,将部门苹果加工汁、果脯、苹果脆片等产物,大大提高了苹果的附加值。同时,通过电商平台、曲播带货等体例,间接将农产物发卖给消费者,削减两头环节,添加了利润空间。有些农场还取餐饮企业合做,为其供给新颖的食材,进一步拓展了发卖渠道 。(四)多功能融合立异有益于获得更广漠的成长空间。将来农场,除了延长加工财产链,还将融合农业出产、休闲旅逛、科育等多种功能,创制新的成长模式,构成农业的新财产新业态新特色。好比,江苏的一些农场打制了亲子采摘园、农耕体验区,旅客能够正在农场亲手采摘新颖的生果、蔬菜,体验播种、收割等稼穑勾当,感触感染田园糊口的乐趣。农场还会开设农业科普馆,向旅客展现农业成长汗青、现代农业手艺,让人们特别是青少年领会农业学问。一些农场还举办农产物展销会、美食节等勾当,吸引大量旅客,带动了本地经济的成长,也提拔了农场的出名度和影响力。财产的新质化和特色化是农业财产活力和生命力的主要来历。
当然,将来农业支流趋向是“农场化”,但并非“完全代替小农经济”。我国农村地区广宽,部门山区、丘陵地块零星,或特色种养(如保守手工艺型农业、小众经济做物)仍需小农模式弥补;且“小农经济”也可通过“合做社+小农户”“家庭农场”等形式升级,并非被“完全代替”。而是将逐渐脱节保守天然人粗放式办理的小农经济模式,转向以农场为代表的规模化、企业化运营为从导,同时兼容升级后的小规模特色农业形态”,“多元并存、梯度推进”地鞭策我国农业的成长历程。同时,规模化也需取市场需求、手艺程度相婚配,避免盲目扩张导致的资本华侈。若盲目扩大规模(如超出市场需求、缺乏手艺办理能力),可能导致产能过剩、成本反增。还有,农业企业也和其他企业一样,特别是农业企业取“粮食平安、平易近生保障”亲近相关,正在押求利润的同时,还需兼顾社会义务(如保障粮食平安、带动农户增收、生态),实现可持续成长。对大都农产物而言,仅靠出售初级产物利润无限,适度延长加工环节是提拔附加值的主要径,但并非所有农场都必需延长加工环节。需连系产物特征和市场需求合理规划。好比,部门农产物(如新颖蔬菜、高端生果)以“鲜销”为焦点合作力,加工反而会降低价值。值得留意的是,农场化推进中需兼顾‘规模’取‘农户好处’(如通过地盘流转保障小农户收益)、‘效率’取‘生态’(避免规模化种植导致的土壤退化、面源污染),以及‘企业化’取‘粮食平安’(防止本钱过度逐利影响从粮出产),这些都是将来农业需处理的环节均衡问题。
将来的农业,形态上的设备化特征将愈发显著,再也不是简单的大田粗放种植,露天简单散养,向天要产量,靠天吃饱饭。而是要扶植大量的根本设备,即:各类建建物、建立物和其他设备,好比,各类尺度化棚室、智能调控设备、财产链配套建建等设备,以承载各类科技赋能,搭建各类科技平台。次要表现正在以下几个方面:(一)现代农业需要类型多样且功能完整的各类设备。从简略单纯的塑料大棚到智能化连栋温室,再到垂曲农场、动物工场等高端设备城市普遍存正在。正在北方,节能型日光温室能操纵太阳能实现冬季蔬菜的高效出产,削减能源耗损。好比,辽宁的一些日光温室,采用了新型保温材料和采光设想,室内温度正在冬季能连结正在适宜蔬菜发展的区间,使得黄瓜、西红柿等蔬菜能正在寒冷季候持续供应。正在南方,遮阳避雨棚可抵御强降雨、高暖和台风等灾祸,保障蔬菜、花草的质量和产量。好比,浙江地域,种植草莓时搭建遮阳避雨棚,不只能避免果实被雨水浸泡腐臭,还能通过调理光照和温度,让草莓提前或延后成熟,错峰上市获得更高收益 。
(二)智能精准调控的出产,需要借帮各类设备。借帮传感器、物联网、人工智能等手艺,设备内的光照、温度、湿度、二氧化碳浓度、土壤酸碱度和肥力等参数能实现精准调控。好比,山东寿光的现代化蔬菜种植,通过智能节制系统,当传感器检测到温室内温渡过高时,系统会从动打开通风口和遮阳网;土壤湿度不脚时,从动灌溉系统会精准补水,确保蔬菜一直处于最佳发展,产量和质量大幅提拔,产量较保守种植提拔30%以上 ,优良果率提高25%以上。(三)财产融合、财产链延长需要各类设备。设备是财产融合的物理载体,不只是出产载体,更是鞭策财产融合、延长财产链的环节支持。一方面,农业取农产物加工财产融合,实现从田间到餐桌的全财产链成长。好比,正在设备蔬菜种植附近配套蔬菜加工车间,将新颖蔬菜进行清洗、分拣、包拆,制成净菜或加工成蔬菜汁、泡菜等产物,提高农产物附加值。另一方面,取村落旅逛、休闲农业连系,打制集采摘体验、科育、稼穑勾当为一体的农业分析体。如,郊区的一些设备农业园区,旅客不只能亲手采摘新颖的生果、蔬菜,还能领会动物发展学问,参取稼穑劳做,感触感染田园糊口的乐趣 。
因而,其焦点价值正在于冲破保守农业的天然,实现出产效率取资本操纵效率的量变。一是冲破天然前提束缚。通过温室、大棚、灌溉系统等设备,可儿工调控温度、湿度、光照、水肥等要素,完全脱节保守农业“看天吃饭”的局限,实现反季候种植、跨区域出产(如北方种热带做物),并大幅降低旱涝、病虫害等天然灾祸的影响。二是实现高效取精准出产。设备农业能连系物联网、大数据、水肥一体化等手艺,对做物发展全过程进行精准办理——好比按做物需求定量供给养分和水分,避免保守种植中的资本华侈。同时,设备内可集中进行集约化种植,单元地盘的产量(如蔬菜、瓜果)凡是是保守露地种植的2-10倍,出产效率显著提拔。三是有帮于告竣现代农业的焦点方针。现代农业的焦点是“高产、优良、高效、生态、平安”,设备农业刚好能同时支持这些方针——通过可控农产物质量不变、削减农药利用(封锁病虫害少),通过高效资本操纵降低对地盘和水资本的依赖,最终适配规模化、市场化的农产物供应需求。
将来的农业,再也不是保守的靠天然人工耕种管收,劳动效率低,产量低、质量差、成本高,风险大、合作力衰,劳动强度大,效益欠好。而是由代表人类最新农业科技的农业新质出产力赋能农业出产全过程,人工智能取代身类劳动,由电脑和大数据取代身类进行各类决策、批示和施行,实现农业出产全过程的机械化、从动化、聪慧化。将来农业正在质量上的聪慧化表现正在多个环节方面,这些变化将沉塑农业的出产模式取成长款式,这就是我们今天要切磋的所谓“聪慧农业”,次要特点能够归纳综合为以下几个方面:(一)精准出产,提拔质量。借帮物联网、大数据、人工智能等前沿手艺,农业出产实现精准化。正在种植范畴,土壤传感器能及时监测土壤的酸碱度、肥力、湿度等参数,一旦数据偏离做物最佳发展区间,智能系统便从动启动灌溉、施肥法式,养分和水分恰如其分。好比正在山东寿光的聪慧蔬菜种植,通过传感器收集数据,操纵大数据阐发模子精准调控,蔬菜的产量提拔了30%,并且果实丰满、色泽鲜艳,农药残留量降低了50%,质量远超通俗种植的蔬菜 。正在养殖方面,智能设备能够及时监测畜禽的发展情况、健康目标,实现精准投喂、疾病预警和防控。以温氏集团的智能化养猪场为例,通过安拆智能耳标和摄像头,系统能精准控制每头猪的量、活动量、体温等数据,及时发觉健康现患并处置,猪肉的质量更优,瘦肉率和肉质新鲜度都有显著提拔 。(二)全程溯源,区块链手艺的使用,使农产物从田间到餐桌的全程溯源成为现实。消费者只需扫描产物二维码,就能获取农产物的产地消息、种植或养殖过程中的稼穑操做记实、施肥用药环境、检测演讲等细致消息 。正在赣南脐橙产区,果农将脐橙从种植、施肥、病虫害防治到采摘、分拣、包拆等各个环节的数据录入区块链系统,消费者采办脐橙时,扫码就能领会其“宿世”,确保吃得安心 。这不只加强了消费者对农产质量量平安的信赖,也促使农业出产者愈加注产过程的规范化和尺度化,从泉源上保障农产质量量 。(三)智能管控,降本增效。智能农机、无人机、机械人等正在农业出产中普遍使用,大幅降低人力成本,提超出跨越产效率。播种时节,无人驾驶播种机根据设定好的法式和卫星系统,能精准地正在田间播种,速度快且平均,避免了人工播种的误差。收成季,结合收割机同样实现智能化功课,从动调理收割参数,提高收割效率和质量 。正在果园,采摘机械人操纵AI视觉识别手艺,精确判断果实的成熟度,温柔采摘,削减果实毁伤,一台采摘机械人的工做效率相当于5 - 8名人工 。此外,无人机还能进行病虫害监测和农药喷洒,效率是人工的几十倍,且喷洒更平均,削减农药华侈和污染 。
质量上的聪慧化,也能够称为内涵上的聪慧化、档次上的聪慧化。它是操纵物联网、大数据、人工智能、传感器、无人机等现代消息手艺取农业出产、运营、办理、办事等环节深度融合而构成的一种簇新的现代农业成长模式,方针是实现农业出产精准化、办理高效化、决策智能化、办事便利化。1、多—产出多。通过优化发展模子取智能育种,提拔农产质量量取产量。智能育种手艺缩短育种周期,为高效增收奠基良种根本。大中农场的聪慧农业,水稻、小麦亩均减产300斤;动物工场不受天然天气影响,单元面积产量达到保守种植的数十倍。2、快—效率高。智能设备可 24 小时不间断功课,极飞农业无人机每小时播种 80 余亩,是人工效率的 50-60 倍;农垦区通过智能系统办理出产打算,效率提拔 30% 以上。做物发展周期缩短且产量提高10%—20%;3、好—质量好。精准调控番茄发展参数,可培育出口感好、养分丰硕的果实;精准节制农资投放,削减面源污染;及时土壤、大气,确保出产合适环保尺度。借帮区块链手艺成立溯源系统,健全从农田到餐桌的质量监管,保障 “舌尖上的平安”。4、省—成本低。通过及时取精准节制,大幅提拔资本操纵效率。聪慧温室较通俗大棚节水14%、节约化肥 31%,智能灌溉系统按照土壤墒情从动供水,避免水资本华侈。湖南茶陵无人机喷药,200亩果园单次成本节流9000元,农药操纵率提高50%。
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