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　　从保守种植到现代化财产集群，揭西苦笋财产园的实践，为广东特色农业现代化扶植供给了贵重经验。其焦点亮点正在于，立脚区域特色资本，精准对接政策导向，通过“规划引领+科技赋能+品牌塑制+三产融合+好处共享”的“揭西模式”，破解了山区特色农业“小散弱”的成长瓶颈，实现了财产提质、企业增效、农人增收的多方共赢。

　　2025年12月，农业农村部农产质量量平安核心正式发布2025年第三批全国名特优新农产物名录，全国共计790个产物通过认定。此中，揭西苦笋凭仗出众质量跻身此中，荣获“国字号”认证，标记着这一拥无数百年种植汗青的山间珍馐正式跻身全国优良农产操行列。

　　财产成长更让村落面孔面目一新。财产园依托优良生态种植，取大洋国际生态旅逛区、大败山丛林公园等景区联动，鼎力成长“农业+文旅”新业态，打制苦笋采摘体验园、生态参不雅步道等特色文旅项目，吸引浩繁旅客前来体验村落休闲旅逛，实现休闲旅逛业收入2亿元。通过将苦笋种植、加工取文旅体验深度连系，实现一二三财产融合成长，既延长了财产链、提拔了财产附加值，又为揭西县“农业兴县”“文旅活县”协同成长供给了活泼实践。

　　粤东揭西的高山幽谷间云雾缭绕，大山深处，有一种出格的农做物——苦笋。新颖苦笋采摘后2小时内中转加工车间，经从动化流水线清洗、分级、蒸煮、封拆，3小时内完成从山林到成品的全流程处置——这是揭西苦笋省级现代农业财产园（以下简称“苦笋财产园”）里的日常场景。做为广东推进“跨县集群、一县一园、一镇一业、一村一品”财产系统建立的活泼实践，该财产园以苦笋为媒，建立起“出产+加工+科技+营销（品牌）”的全财产链成长模式，正在政策赋能、科技驱动、联农带农中激活村落复兴内活泼力，为全省特色农业现代化扶植供给了可复制、可推广的“揭阳样本”。

　　揭西得天独厚的天然前提为苦笋发展供给了膏壤——大洋片区高海拔、云雾多、雨水脚、日夜温差大的生态，孕育出颜色更绿、笋肉更厚、回甘更醇的揭西苦笋，使其不只成为餐桌上的好菜，更凭仗《本草纲目》记录的“消渴明目、解酒毒、除热气”等价值，成为兼具经济取生态价值的“山珍”。数据显示，财产园建立前，揭西县苦笋种植面积已达6万亩，年产量约2。4万吨，年产值8亿元。以京溪园镇、五经富镇、良田乡为焦点区，辐射南山镇、龙潭镇，规划面积585。11平方公里，建立“二心一带两区多”财产成长结构，鞭策我县苦笋财产资本集聚，建牢高质量逾越式成长根底。此中，“二心”是苦笋科技研发核心；“一带”是参不雅休闲旅逛带；“两区”是现代苦笋加工示范区和苦笋产物深加工分析操纵区；“多”次要扶植苦笋良种培育示范、生态苦笋种植参不雅、现代苦笋种植、优良苦笋种植、苦笋尺度示范园。

　　苦笋财产园扶植以来，共投资超2亿元，此中省级财务资金5000万元、县级配套6000万元、企业投资超10000万元，扶植沉点项目21个，建成尺度化苦笋种植7个，总面积1。4万亩，引进6条智能化种植、加工出产设备，通过设备升级取手艺，苦笋产量较财产园扶植前增加40%、加工量增加35%，财产园企业成为县域特色农业成长的“龙头引擎”。

　　当前，揭西苦笋财产园正朝着“全省领先、全国出名”的特色农业财产园方针迈进，更成为揭阳特色农业品牌矩阵中的焦点引领力量。将来，跟着财产结构持续优化、科技研发不竭深切，揭西苦笋将进一步阐扬“领头雁”感化，取埔田竹笋、惠来鲍鱼、揭阳青梅等名优特产深度协同，依托揭阳“2+2+N”现代农业财产系统，正在品牌塑制、市场拓展、尺度制定等方面构成合力。通过整合伙本共建“揭农尚品”等区域公共品牌矩阵，联动走进大湾区、表态全国平台，让更多“揭阳味道”享誉市场，配合打响揭阳农业品牌手刺。（文/董晨钟 图/张飞鹏）。

　　财产园建立“公司++农户”“合做社++农户”等多元合做模式，通过地盘流转、务工就业、订单收购等体例，带动周边7000多村平易近种植苦笋，参取财产成长。目前，苦笋财产链汇聚农业企业15家、合做社23家，累计带动4200户15000人实现增收。同时，财产园将财务资金以折股量化形式，项目发生效益分10年向本地村集体分红，村集体操纵分红开山种苗，供村平易近采摘，共享财产成长盈利。

　　正在全省“一县一园”扶植结构中，揭西苦笋财产园的示范价值表现正在三个方面：一是生态取财产协同，依托优秀生态培育特色产物，通过财产成长反哺生态，践行绿色成长；二是强化科技取财产融合，用大数据、新手艺保守种植加工模式，提拔财产现代化程度；三是深化联农带农机制，通过股份合做、保底收购、就业带动等多元体例，让农人深度融入财产链，共享成长。

　　走进财产园焦点区的广东京溪园罐头食物无限公司加工车间，从动化出产线高速运转，工人有序开展苦笋深加工功课，空气中洋溢着鲜笋的清喷鼻。“从采摘到加工完成不跨越3小时，高温杀菌工艺能最大限度锁住美味。”公司担任人陈志财引见，做为财产园牵头实施从体，该企业已建成1。5万亩苦笋种植，年加工能力达3万吨，“龙”苦笋罐头系列产物享誉市场。目前，企业已取华南理工大学团队合做研发出了即食笋块、预制菜等多元化产物，精准对接年轻消费群体需求。

　　村落复兴，财产为先。党的二十大明白提出“加速扶植农业强国”，广东省《推进农业农村现代化“十四五”规划》将现代农业财产园做为培育特色劣势财产的焦点载体。正在此布景下，揭西县立脚“生态成长现范区”功能定位，将苦笋这一具有四五百年种植汗青的特色财产做为村落复兴的主要出力点。

　　科技赋能让保守财产焕发重生。财产园已打制苦笋财产大数据平台，建立“一个核心+三大平台”架构，及时监测土壤、景象形象、水质数据，实现种植、加工、发卖全流程尺度化办理。品牌塑制取市场拓展同步发力，通过实施品牌提拔工程，奉行“区域品牌+企业品牌+产物品牌”三品计谋。正在区域市场对接上，财产园紧扣揭西县融入粤港澳大湾区扶植的成长摆设，依托“2小时鲜笋中转加工车间、全程冷链配送”的供应链劣势，精准对接大湾区消费者对优良、健康农产物的需求。其“龙”苦笋罐甲等产物入选“揭西十大名优特产”并跻身“粤字号”区域公用品牌，通过商超曲供、电商平台精准推送等渠道，成为大湾区家庭餐桌、特色餐饮的抢手食材，年销往大湾区的苦笋及加工成品占总销量的六成以上，深受消费者青睐。

　　财产园深挖苦笋产物潜力，研发出苦笋罐头、苦笋咸菜、猪骨鲜笋等系列特色产物，满脚多元消费需求。“揭西苦笋”成功入域公共品牌、全国名特优新农产物名录，获得“粤字号”农业品牌立异培优实践点、揭阳市十大预制菜、揭西县十大名优特产等多项荣誉称号。品牌出名度取佳誉度持续提拔，产物畅销全国各地，市场承认度取焦点合作力显著加强，“揭西苦笋”成为县域特色财产手刺。